Oprettet i 1977 (United States), SlimFast egen 86 søstermærker og 6071 konkurrerende mærker. Mærket SlimFast er ejet af GLANBIA, et selskab noteret i Etats-Unis. Dets internationale værdipapiridentifikationsnummer (ISIN) er IE0000669501. SlimFast tilhører Forbrugerpakkede varer erhvervssektor.