Chefs Catalog, opprettet 1979 (forente stater), fra 48 tilknyttede merkevarer og 223 konkurrerende merkevarer. Chefs Catalog-merket eies av TARGET CORP, et selskap oppført i New York. Chefs Catalog er en del av Detaljhandel - Ikke syklisk-bransjen.

Her er utviklingen i interessen for TARGET CORPs «sustainability» rundt om i verden de siste fem årene. Grafen viser utviklingen i søkeresultater over tid. 100 indikerer uken med flest søk.
Merkevaren sier følgende om bærekraft på internett
Googles søkeresultater for: «Chefs Catalogs bærekraft»
Bærekraft -> Aksjekurs