Vytvořeno v 1993 (France), L'OSTREADE vlastní 66 sesterských značek a 750 konkurenčních značek. Značku L'OSTREADE vlastní Elior Group, společnost kótovaná na burze v Paris. Mezinárodní identifikační číslo cenných papírů (ISIN) Elior Group je FR0011950732. Odvětvím L'OSTREADE je Restaurace.