Vytvořeno v 2001 (France), Nord-Ouest vlastní 30 sesterských značek a 750 konkurenčních značek. Značku Nord-Ouest vlastní Groupe Flo, společnost kótovaná na burze v Paris. Mezinárodní identifikační číslo cenných papírů (ISIN) Groupe Flo je FR0004076891. Odvětvím Nord-Ouest je Restaurace.