Oprettet i 2007 (United States), GlycemicSignature egen 2081 søstermærker og 17478 konkurrerende mærker. Mærket GlycemicSignature er ejet af BAYER, et selskab noteret i Francfort. Det internationale værdipapiridentifikationsnummer (ISIN) for BAYER er DE000BAY0017. GlycemicSignature tilhører Lægemiddelproducenter erhvervssektor.