Utworzona 1959 w (Germany), Lemonal własny 310 marek siostrzanych oraz 8117 konkurencyjnych marek. Lemonal jest własnością Symrise, notowanej na giełdzie w Francfort. Międzynarodowy Numer Identyfikacyjny Papierów Wartościowych (ISIN) Symrise to DE000SYM9999. Lemonal należy do działu gospodarki Środki chemiczne.