Skapat 1977 (United States), SlimFast egen 86 systervarumärken och 4627 konkurrerande varumärken. Varumärket SlimFast ägs av GLANBIA, ett företag som är börsnoterat i Etats-Unis. Dess International Securities Identification Number (isin-kod) är IE0000669501. SlimFast tillhör affärsområdet Konsumentförpackade varor.