7-ELEVEN DELI สร้างขึ้นเมื่อ 2015 (United States), จาก 30 แบรนด์ในเครือ และ 701 แบรนด์คู่แข่ง. 7-ELEVEN DELI เป็นของ SEVEN & I HOLDINGS CO., LTD. ซึ่งจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ของ Francfort ISIN ซึ่งเป็นรหัสหลักทรัพย์สากลของบริษัทคือ JP3422950000 ภาคธุรกิจของ 7-ELEVEN DELI คือ ขายปลีก - ไม่ใช่วัฏจักร