แบรนด์ Cheddar's Scratch Kitchen ก่อตั้งเมื่อ 2010 (United States) จาก 8 แบรนด์ในเครือ และ 750 แบรนด์คู่แข่ง. Cheddar's Scratch Kitchen เป็นแบรนด์ของ DARDEN RESTAURANTS ซึ่งจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ของ New York Cheddar's Scratch Kitchen เป็นของภาคธุรกิจ ร้านอาหาร