Nestor สร้างขึ้นเมื่อ 2015 (France), จาก 66 แบรนด์ในเครือ และ 750 แบรนด์คู่แข่ง. Nestor เป็นของ Elior Group ซึ่งจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ของ Paris รหัสหลักทรัพย์สากล (ISIN) ของ Elior Group คือ FR0011950732. Nestor เป็นของภาคธุรกิจ ร้านอาหาร