แบรนด์ OMAKASE ก่อตั้งเมื่อ 2007 (Luxembourg) จาก 383 แบรนด์ในเครือ และ 1075 แบรนด์คู่แข่ง. OMAKASE เป็นของ AMAZON.COM, INC. ซึ่งจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ของ New York OMAKASE เป็นของภาคธุรกิจ ขายปลีก - วัฏจักร