แบรนด์ Pastis 51 ก่อตั้งเมื่อ 1951 (France) จาก 1058 แบรนด์ในเครือ และ 3027 แบรนด์คู่แข่ง. แบรนด์ Pastis 51 นี้เป็นของ PERNOD RICARD ซึ่งเป็นบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ของ Paris ISIN ซึ่งเป็นรหัสหลักทรัพย์สากลของบริษัทคือ FR0000120693 Pastis 51 เป็นของภาคธุรกิจ เครื่องดื่ม - แอลกอฮอล์