BLOOMIN BIG, δημιουργήθηκε στις 2006 (United Kingdom), από 40 θυγατρικά brands και 6071 ανταγωνιστικά brands. Το brand BLOOMIN BIG ανήκει στην εταιρεία PREMIER FOODS, η οποία είναι εισηγμένη στο χρηματιστήριο της/του London. Ο ISIN, ο Διεθνής Αριθμός Αναγνώρισης Τίτλων της εταιρείας, είναι GB00B7N0K053. Το brand BLOOMIN BIG αποτελεί μέρος του τομέα δραστηριοτήτων Καταναλωτικά Συσκευασμένα Αγαθά.