Opprettet 2001 (Storbritannia), BOOKER CHEF'S LARDER egen 197 tilknyttede merkevarer og 701 konkurrerende merkevarer. BOOKER CHEF'S LARDER-merket eies av TESCO, et selskap oppført i Francfort. ISIN-nummeret til TESCO er GB0008847096. Bransjen BOOKER CHEF'S LARDER opererer i, er Detaljhandel - Ikke syklisk.