CHIPOTLES-merket, grunnlagt 2005 (Mexico), fra 165 tilknyttede merkevarer og 6071 konkurrerende merkevarer. CHIPOTLES-merket eies av GRUPO BIMBO, et selskap oppført i Francfort. Selskapets internasjonale verdipapiridentifikasjonsnummer (ISIN) er MXP495211262. CHIPOTLES er en del av Forbrukerpakkede varer-bransjen.