BLOOMIN BIG, oprettet i 2006 (United Kingdom), fra 40 søstermærker og 6071 konkurrerende mærker. BLOOMIN BIG er ejet af PREMIER FOODS, der er noteret på børsen i London ISIN, virksomhedens internationale værdipapiridentifikationsnummer, er GB00B7N0K053. BLOOMIN BIG er en del af aktivitetssektoren Forbrugerpakkede varer.