Opprettet 2008 (Italia), PROFESSIONAL GOURMET egen 65 tilknyttede merkevarer og 2654 konkurrerende merkevarer. PROFESSIONAL GOURMET-merket eies av BIALETTI INDUSTRIE, et selskap oppført i Milan. ISIN-nummeret til BIALETTI INDUSTRIE er IT0004222102. PROFESSIONAL GOURMET er en del av Møbler, inventar og hvitevarer-bransjen.