Le Relais d'Alsace, grundat 2007 (France), från 30 systervarumärken och 750 konkurrerande varumärken. Varumärket Le Relais d'Alsace ägs av Groupe Flo, ett företag som är börsnoterat i Paris. Dess International Securities Identification Number (isin-kod) är FR0004076891. Le Relais d'Alsace tillhör affärsområdet Restauranger.