Le Relais d'Alsace, creada en 2007 (Francia), a 30 marcas hermanas y 750 marcas de la competencia. La marca Le Relais d'Alsace es propiedad de Groupe Flo, una empresa que cotiza en Paris. Su codigo de empresa cotizada en la bolsa de valores, conocido como ISIN, es FR0004076891. Le Relais d'Alsace pertenece al sector empresarial Restaurantes.