La marca La Taverne Alsacienne, fundada en 2007 (Francia), a 30 marcas hermanas y 750 marcas de la competencia. La Taverne Alsacienne es propiedad de Groupe Flo, que cotiza en la bolsa de valores de Paris. El codigo ISIN de Groupe Flo(número mundial de empresas que cotizan en bolsa) es FR0004076891. La Taverne Alsacienne pertenece al sector empresarial Restaurantes.