Il marchio La Taverne Alsacienne, fondato in 2007 (Francia), da 30 marchi fratelli e 750 marchi concorrenti. La Taverne Alsacienne è di proprietà di Groupe Flo, quotata alla borsa di Paris. Il codice identificativo mondiale di Groupe Flo in Borsa (ISIN) è FR0004076891. La Taverne Alsacienne appartiene al settore di attività Ristoranti.