Utworzona 1990 w (China), Asia Pacific Catering własny 15 marek siostrzanych oraz 750 konkurencyjnych marek. Asia Pacific Catering jest własnością Cafe de Coral Holdings Ltd, notowanej na giełdzie w Francfort. Numer ISIN, czyli Międzynarodowy Numer Identyfikacyjny Papierów Wartościowych firmy, to BMG1744V1037. Asia Pacific Catering należy do działu gospodarki Restauracje.